lidt sukkerSkær mørbraden ud i bøffer, og tryk dem lidt fladere med håndfladen. Vend mørbradbøfferne i melet, og smelt lidt smør på en pande ved middelhøj varme
Mørbrad i sennepssauce er ikke noget jeg har prøvet at lave før, men ånden kom lige over mig en weekend, hvor jeg skulle finde på at lave noget andet med en mørbrad end, hvad jeg plejer at lave, så på en eller anden måde faldt valget altså på den her variant
