på hver side og ligges derefter i et ildfastfad. I dag er bryllupskagen til kollegaen i store træk færdig, men mangler dog den sidstepyntning med "cigarer" og bær
lun leverpostej med ristedechampignoner og bacon, marineredesild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikkespistefisktil forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Det er faktiskrigtigt nemt at lave flødekartofler og når kartoflerne først er skrællet passer det sig selv i ovnen og kan serveres sammen med en lækker steg, mørbradbøffer eller noget fra grillen
Ja, ikke at der er noget galt med helt traditionellemørbradbøffer – og for langt ud i hampen skal man heller ikke - men alligevel – det kunne være sjovt at give den en helt særligbehandling – en, der fremhævede mørbradsmagen og alligevel gav den et lillefestmadspift
Jeg støvede derudover et par gode, gamle opskrifter af, da jeg lavede en grillet salat til (dog uden squash denne gang, da det bare skulle være et lidt let tilbehør), samt barbequemarineredemørbradbøffer
Mørbradbøfichampignon a la creme (med tilbehør af bløde løg). På samme fadligger også frikadellerne, som du kan findeopskriften på længere nede iindlægget
Syltede rødløg, mørbradbøf og hjemmelavede fiskefrikadeller. Og hvad er nemmere end at smide en leverpostej i ovnen, over på et fad og ind på frokostbordet
Inspireret af en helt anden ret hos newyorkerbyheart nemlig Laks Walevska, der kom jeg til at tænke på de "færdigretter" man kan købe hos nogle slagtere, nemlig kotelet, mørbradbøf eller lignende, med kartoffelmos og sovs i "reden"