Majsmel opskrifter

Glutenfri grydebrød med majsmel

Glutenfri grydebrød med majsmel

Dette glutenfri grydebrød med majsmel bagte jeg et par gange i påsken og det smager rigtig godt og har en god krumme som det hedder
Sprøde koldhævede boller med majsmel

Sprøde koldhævede boller med majsmel

Jeg har bagt mange forskellige opskrifter på koldhævede boller, dem kan du finde lige her, og denne gang tilsatte jeg lidt majsmel i bolledejen
Olivensnegle med majsmel og spelt

Olivensnegle med majsmel og spelt

Bland vand, gær majsmel og speltmel og pisk blandingen godt igennem med et piskeris. 100 g majsmel. 100 g majsmel
Majspandekager

Majspandekager

Bland mel og majsmel sammen, og pisk mælken i lidt efter lidt. 100 g majsmel. 100 g majsmel. Majspandekager med fyld smager rigtig lækkert, og så er der sådan lidt fastfood over det, så selv de unge vil gerne deltage når der står pandekager med fyld på menuen – både med at tilberede og med at spise
Hvid pastaret med kylling og blomkål

Hvid pastaret med kylling og blomkål

majsmel. majsmel til at jævne. 1 spk majsmel. I denne ret er alle farver taget væk og udfordrer i stedet smagsløgene til at opfange alle smagsnuancerne
Majsboller

Majsboller

Majsboller der får noget af deres sprødhed fra det grove majsmel men også fra Durummel. Inden bollerne bages vender jeg dem i en blanding af majsmel og durummel, det giver en virkelig sprød skorpe
Glutenfri Solskinsboller

Glutenfri Solskinsboller

Du kan undlade gulerod og kun bruge majsmel og rismel. Jeg er løben tør for majsmel. Vi har ikke prøvet selv, men der skulle ikke være noget i vejen for at bruge fx amarantmel, hirsemel eller boghvedemel i stedet for majsmel
Hjemmelavet (sunde) twix-bar!

Hjemmelavet (sunde) twix-bar!

150 g Quinoamel (du kan også bruge rismel, majsmel osv. 150 g Quinoamel (du kan også bruge rismel, majsmel osv
Klassiske fastelavnsboller + Vaniljecreme & remonce

Klassiske fastelavnsboller + Vaniljecreme & remonce

24 Ingredienser Bollerne 400 g smør 3 dl sødmælk 50 g gær 2 æg + 1 æg til pensling 4 tsk vaniljesukker 8 spsk sukker 1 tsk salt 1 tsk kardemomme (kan undlades) 900 g mel Vaniljecreme 1,5 vaniljestang 30 g sukker 2 æggeblommer 2,5 dl kaffefløde 2 spsk maizena/majsmel Remonce 100 g rørsukker 100 g smør 150 g marcipan Chokolade glasur 400 g flormelis 4-10 spsk kakaopulver varmt vand
Glutenfri knækbrød

Glutenfri knækbrød

3,5 dl mel (1 dl majsmel, 1 dl rismel, 1 1/2 dl kartoffelmel). 3,5 dl mel (1 dl majsmel, 1 dl rismel, 1 1/2 dl kartoffelmel)
Glutenfri majspandekager

Glutenfri majspandekager

majsmel (jeg brugte en enkelt dl. fuldkornsmajsmel og en enkelt dl. almindeligt majsmel). Kartoffelmel og majsmel blandes sammen
Æblekage med marcipan

Æblekage med marcipan

40 gr boghvedemel, 30 gr majsmel, 50 gr rismel) og rør det i dejen. 3 æg piskes med. 3 dl sukker. Tilsæt 100 gr smeltet smør (mælkefri version
Sunde Nordiske Falafler (uden friture)

Sunde Nordiske Falafler (uden friture)

3 spsk fint hvede-, spelt- eller majsmel. Jeg elsker falafler. Der findes ikke noget bedre end en rigtig god falafel, sprød på overfladen og dejlig blød i midten
6 forskellige opskrifter på Pandekager

6 forskellige opskrifter på Pandekager

300 g majsmel (kikærtemel kan også bruges). 2½ dl hvedemel (Glutenfri – her kan du bruge majsmel). 1 dl grahamsmel (Glutenfri – her kan du bruge majsmel). 300 g majsmel (kikærtemel kan også bruges). 2½ dl hvedemel (Glutenfri – her kan du bruge majsmel). 1 dl grahamsmel (Glutenfri – her kan du bruge majsmel)
glutenfri italienske boller

glutenfri italienske boller

majsmel. Det hele røres godt sammen, gerne på røremaskine i en 8-10 minutter. Hæver en times tid et lunt sted