S. i. k. e. n. s. ø. r. t. m. d. g. o. ,. u. f. a. l. p. æ. v. h. j. J. å. D. y. F. b. M. A. (. 4. ). H. L. c. 2. 1. -. 5. /. K. 0. R. 3. B. 6. 7. è. r g
Røget makrel med kartoffel og agurk i ravigottecreme2 røget makreller600 gr små kolde kogte kartofler1/2 agurk skåret i mindre stykker1 bundt dild1 dl cremefraiche 18%3 spsk ravigotteSalt og peberLæg makrellerne på et bræt. 2 røget makrel
Opskriften er også fin, hvis du bager kartoflerne på forhånd - så kan maden laves på et øjeblik. Rør de udskrabte kartoffel sammen med creme fraiche, sennep, forårsløg og røget makrel i mindre stykker
Server rygeost moussen med masser af friske radiser, røget makrel og friskbagt rugbrød. Rygeost mousse serveret til røget makrel og radiser2 blade husblas200 gr rygeost1 dl lun grøntsagsfond1 ½ dl piskeflødeSalt og peberUdblød husblassen i koldt vand
