The post Let og luftig hindbærlagkage med mascarpone appeared first on Annemette Voss. Derudover så kan min mor godt lide lette kager, men også gerne noget med en god creme… Og når man kommer mascarpone i moussen, så får man en skøn cremet mousse, som er bare lige en tand mere heftig end en almindelig mousse lavet udelukkende på fløde
Jeg har overvejet om jeg kan lave noget tyk chokolade ganache med en form for crunch i og så noget vanille mascarpone som skal lægges mellem chokoladebunde