Mel fri chokoladekage opskrifter

Chokoladekage med olivenolie og himalayasalt

Chokoladekage med olivenolie og himalayasalt

Den smagte helt fantastisk, og det var med dén i tankerne, jeg udviklede opskriften på følgende chokoladekage – som i øvrigt er fri for mel, mælk og raffineret sukker…
Chokolade kage m/hindbærmousse

Chokolade kage m/hindbærmousse

flormelis. Vrid den udblødte husblas fri for vand, tag gryden fra varmen og opløs husblasen i pureen, bland det godt sammen og lad pureen køle af
Frozen Cupcakes

Frozen Cupcakes

Kagerne består af chokoladekage med karamel og en creamcheese frosting, pyntet med hjemmelavede snefnug og spiseligt glimmer en masse
Chokoladelagkagen over dem alle..

Chokoladelagkagen over dem alle..

Bundene var lidt ligesom en browine, og imellem dem var der friske, søde jordbær og en kraftig chokolade creme
Grundopskrift på kage

Grundopskrift på kage

Kom eventuelt lidt ekstra mel i, hvis dejen bliver for flydende pga. 3,5 dl hvedemel eller sigtet speltmelhvedemel er billigst, men personligt føler jeg at speltmel er bedre for maven. 100 g fedtstof som plantemargarine (fx FRI eller nutana) eller smags neutral olie – jeg foretrækker at bruge smeltet kokosolie, da det er varmestabilt og smagen passer godt i desserter. I chokoladekage bruger jeg kun 3 dl mel og ca. I banankage kommer jeg 2 modne og moste bananer og 40-50 g hakket mørk chokolade i samt ½ dl ekstra mel. Spred budskabet 3,5 dl hvedemel

Lidt mere fødselsdag

Bland mel, hjortetakssalt og citronskal. Milas har fået den ide at hver gang jeg har fri, så skal vi bage, så nogle gange har vi vist gang i lidt vel rigeligt
Chokoladekage på sorte bønner

Chokoladekage på sorte bønner

Jeg har derfor lavet denne lækre chokoladekage, som er fri for mel, sukker og mælk - stadig dejlig svampet
Glutenfri Chokoladedrøm uden sukker

Glutenfri Chokoladedrøm uden sukker

Tilsæt melet og rør dejen. Glutenfri Chokoladedrøm er en drøm af en chokoladekage. Spis den som den er, eller server den med frisk frugt

Chokoladekage

Smelt smørret. FRI margarine. FRI margarine. 225 gr mel. Pisk 3 æg sammen og rør dem i det smeltede, afkølede smør. 225 gr mel