Mette blomsterberg det søde liv opskrifter

Chokolademuffins

Chokolademuffins

Men én bog fik jeg med mig hjem - "Forelsket i detsødeliv" af MetteBlomsterberg. Til det årlige bogudsalg for en lille måneds tid siden - kom jeg åbenbart for sent
Mazarintærte

Mazarintærte

MetteBlomsterberg har tilfældigvis i sin bog "Forelsket i detsødeliv" en opskrift på en sådan kage, og den bog står tilfældigvis hjemme i mit køkken
Nem jordbærtærte

Nem jordbærtærte

Næste gang vil jeg smide nogle blåbær på sammen med jordbærene for at give kagen endnu mere syrligt, og evt nogle pistacie nødder for at kopier MetteBlomsterberg lidt

Foccacia brød på røremaskine

Beklager søde læser, men ind i mellem er det simpelthen også nødvendigt at lave et brød med hvidt mel og olie i
Brunsviger a la Blomsterberg

Brunsviger a la Blomsterberg

Forleden så jeg en lille smule af Detsødeliv, hvor MetteBlomsterberg lavede brunsviger - det besluttede jeg mig for, at jeg så skulle lave i denne her weekend
CHOKOLADEMUFFINS

CHOKOLADEMUFFINS

Det er en opskrift fra MetteBlomsterbergs bog - Forelsket i detsødeliv. Overhovedet ikke tørre - og rigtig moussi, eller hvordan man nu staver til det
Kage med minder: Min fars æblekage

Kage med minder: Min fars æblekage

Som sagt bruger min far ikke opskrift til denne kage, men når jeg laver den kan jeg godt lide at bruge en opskrift til mørdejen og er blevet rigtig glad for følgende opskrift fra MetteBlomsterbergs bog
Opskrifter

Opskrifter

Håber du vil finde fornøjelse ved det nye overblik under "Etiketter - Opskrifter"Avocadosalat med dadler og solsikkerkernerBagte æblerBeouf BourguignonBlommekageBønnepestoChoko/rugbollerCitronkageCitronmåneCupcake frikadellerDurum/hvedebrødFocacciabrødGrydebrødGuddommelig julekageGulerodssuppeHjemmelavet kryddersmørHjemmelavede hindbærsnitterHyldenadeItaliensk mørbradJordbærisJulesyltetøjKager a la SifKanelmuffins med æblerkokos omeletKringleLady og Vagabonden a la Felix SmithLakridsisLangtidsstegt lam med chili og søde kartoflerLavendel/chokolade biscottiLavendelsmåkagerLuciabollerMadeleinesMandelsemifredoMüsli/granolaMynthe - delight kuglerNordisk okseragout med perlespeltOverspringscookiesPasta med flødestuvet squash og baconPebernødderRabarbertærte med ingefær og kokosRisottoRistede kastanjerRosengeléRugbrødSpeltbrød med paranødderSukkerroserToscansk pastaret a la SifTyrkiske kaffebrødValnøddebollerVarm chokolade a la MetteBlomsterberg
Bryllupskage

Bryllupskage

Vi manglede nu mest at få finpudset fondanten, men syntes der manglede lidt i kagen, så igen fandt vi inspiration hos MetteBlomsterberg og DR's "Detsødeliv"
Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Opskriften er forresten taget fra MetteBlomsterberg. en spiseskefuld af flormelisen og mas det sammen med vaniljekornene, så kornene skilles ad og ikke er en klistret klump (hvis I har set DetSødeLiv i fjernsynet, ved I godt hvad jeg taler om)Vaniljen æltes sammen med det resterende flormelis, smør, hvedemel og bagepulver
Charmerende chokoladefondant

Charmerende chokoladefondant

Det skal kun netop smelte og ikke blive for varmt. Afkøles let inden de befries for form og bagepapir Opskriften er inspireret fra MetteBlomsterbergs "detsødeliv" 100 g
Kransekagetoppe

Kransekagetoppe

Basisopskriften på kransekagemassen er MetteBlomsterbergs og kan findes på DetSødeLivs hjemmeside

Hindbærsnitter – det søde liv

hvornår man skal proppe marmeladen i – og da jeg aldrig har lavet dem før, så hoppede jeg på en pålidelig (synes jeg selv) kilde – en opskrift af MetteBlomsterberg fra “Detsødeliv” på DR