Meyers opskrifter

Meyers (stærkt vanedannende) kanelsnurrer!

Meyers (stærkt vanedannende) kanelsnurrer!

Min hidtil bedste oplevelse med kanelsnegle. HOLD NU OP. Intet slår denne opskrift, som giver de mest saftige, lækre, svampede snegle fyldt med en uimodståelig kanel-creme
Meyers sprøde ciabatta brød

Meyers sprøde ciabatta brød

Meyers Bageri (Min nummer 1 brødbog. Får nogle år siden var jeg inviteret til bagekursus med Claus Meyer af min søde svigermor
Meyers chokoladebrownies

Meyers chokoladebrownies

Den originale opskrift, som findes i bogen Meyers Bageri er en bradepandekage, hvor der er brugt valnødder
Meyers Kaffekage

Meyers Kaffekage

Kaffen smager kun lige akkurat igennem, men jeg tror heller ikke, at jeg ligefrem lavede en stærk kaffe
Meyers i Lyngby - Brunch

Meyers i Lyngby - Brunch

I. w. e. k. n. d. b. s. ø. g. t. j. f. o. r. a. M. y. i. L. ,. m. å. u. c. S. v. l. R. p. æ. h. 1. 6. 9. D. 2. x. P. B. V. J. z. '
Verdens bedste burgerbolle! (Meyer)

Verdens bedste burgerbolle! (Meyer)

Nu er den fundet. Efter lange, drøje år hvor jeg har gennemtærsket kogebøger – og internettet – efter den ultimative burgerbolle-opskrift er den her endelig
Gulerodsbrud á la Claus Meyer

Gulerodsbrud á la Claus Meyer

J. e. g. s. k. u. l. h. a. v. b. r. ø. d. m. p. å. j. …. o. t. i. n. O. f. ,. M. y. C. H. K. '. A. æ. G. á. –. (. ). 5. 0. 2. 3. c. 8. 1. 7. 4. B. ”. Æ. L. T. F. /. S. D. -. N
Inges (eller Meyers) lækre chokoboller

Inges (eller Meyers) lækre chokoboller

Jeg er så heldig at være i mødregruppe med Inge. Inge bager lækkert brød med hjælp fra sin Assistent. Sådan en kunne jeg altså også godt tænke mig
Ny Nordisk Hverdagsmad - Meyer og

Ny Nordisk Hverdagsmad - Meyer og

Se hvad jeg har fået i julegave - kender nogle af jer denne. Jeg glæder mig ihvertfald til at prøve den af - og så skal jeg nok give besked hvad jeg synes om

3 kogebogsfavoritter: Meyer, Bitz og Rode

J. e. g. h. a. r. n. l. v. o. i. k. b. s. f. t. ,. u. d. T. m. R. C. B. z. M. y. ø. F. æ. -. å. p. j. H. A. 7. 0. E. G. x. V. 2. 1. 4. K. I. c. '. S. w. L
Mormorboller

Mormorboller

lyder det ikke ret så fantastisk. Det er de faktisk også. I efterårsferien havde vi min far og den side af familien på dette års første fødselsdagsbesøg – en større omgang hvert år men det er også så dejligt lige at få set alle, især dem man måske ikke får julen sammen med
Snaskede, svampede kanelsnegle - helt uden tørre kanter

Snaskede, svampede kanelsnegle - helt uden tørre kanter

​Snaskede og svampede kanelsnegle - uden tørre kanter (12 stk)Dej (fra Meyers kanelsnurrer - fordi der bare ikke findes nogen bedre kanelsnegle-dej)​2,5 dl kold mælk25 g gær1 lille æg500 g hvedemel75 g sukker8 g salt6 g stødt kardemomme75 g smørKanelremonce​150 g blødt smør50 g brun farin50 g sukker½ dl sirup1 spsk + ½ tsk kanel1 sammenpisket æg til penslingOpløs gæren i mælken
Rabarber muffins

Rabarber muffins

Jeg endte med en beslutning om, at tage udgangspunkt i en muffin opskrift med hyben, fra en af Klaus Meyers bagebøger, i øvrigt en bog, jeg er rigtig glad for
Luksus chokoladekage (kan laves glutenfri)

Luksus chokoladekage (kan laves glutenfri)

Luksus chokoladekage (kan laves glutenfri). 31. marts 2017. Tags. dessertglutenfrikage. Denne kage smager himmelsk og kan dekoreres lige efter dit hoved
Gulerodsbrud

Gulerodsbrud

Derfor var glæden stor, da jeg fik "Meyers Bageri" og kunne konstatere, at der var en opskrift på disse gulerodsboller i bogen
Proteinboller med skyr (uden æg)

Proteinboller med skyr (uden æg)

Det her er opskriften der “tog rumpetten” på mig, dét havde jeg ikke lige regnet med – altså at det skulle ende op med at være nogle virkelig lækre boller & så er de endda proppet med dejlige proteiner