O. p. s. k. r. i. f. t. e. n. æ. l. 1. 2. o. g. u. d. m. ,. a. ø. c. h. 3. 7. 5. b. v. 0. å. j. (. ). /. 4. X. L. q. 6. y. %. B. I. V. S. -. 8. A. J. K
½ dl mandelmel. Lækre, lune æble-kanel muffinsmed crumble topping – så kan efteråret bare komme an. Lav muffinsdejen ved at piske æg, sukker og vanillesukker til en luftig masse
Idag har jeg bagt en portion muffinsmed groft mandelmel og med en glasur af flormelis og rosengele. Sigt mel og bagepulver, tilsæt mandelmel og vend det forsigtigt i smørblandingen skiftevis med mælken
Lad kagerne køle helt af og pynt med frosting. Tilsæt mandelmel, kokosmel og bagepulver. 50 g kokosolie (gerne med smag). 1 dl fedtreduceret mandelmel. Hæld i 12 muffins forme ( jeg anvender en form fra Ikea). 50 g kokosolie (gerne med smag). 1 dl fedtreduceret mandelmel
Men da jeg stod og miksede dejen sammen til en portion bananmuffins, og ovenikøbet havde kommet peanuts i (som jeg heller ikke er ellevild med), så røg der også en klat peanutbutter i dejen
Bland fedt og de øvrige ingredienser med daddelmassen og rør til sidst chokoladen i. Disse skønne muffins, har både chokoladesmag fra kakao og chokoladestykker