Madpakkesalat med alt godt / Grove pølsehorn med gulerødder og kerner / Boller med oliven og soltørrede tomater / Pirogger med karry-kål og gulerødder / Morgenmadsmuffins med banan og mysli
Mysli, tranebær, chokolade eller nødder, og jeg har i lang tid haft lyst til at bage min egne langtidshævede valnøddeboller (har fået lidt inspiration fra Valdemarsro)
Og det må gerne være hendes mysliboller, for det er min favorit. De er fyldt med mysli og ekstra mandler, kerner/frø og tørrede tranebær, og så er de krydrede med en smule kardemomme
Det ene hold boller med med fintrevet squash og det andet hold blev med en rest honningristet mysli. De må bestemt bages igen når jeg engang får lavet en ny omgang mysli
Det blev nydt sammen med skyr og honningristet mysli. Dagen efter røres det godt sammen og man har nu en lækker råsylt som kan bruges til skyr, smoothies, pandekager, boller osv
Lækre mysliboller med soltørrede tranebær og appelsin. Udover soltørrede tranebær, er der også mysli og appelsinskal og -saft i, som giver et fint lille pift
