Nakkefilet opskrifter

Langtidsstegt nakkefilet

Langtidsstegt nakkefilet

Her er en opskrift på langtidsstegt nakkefilet med ovnstegte kartofler og fennikel sauce. Til 6-8 personer
Nakkefilet

Nakkefilet

Nakkefilet er et stykke kød – eller en steg – der skæres af nakkekammen på en gris. Nakkefileten kan tilberedes på mange måder
Nakkefilet i Vin

Nakkefilet i Vin

Jeg lavede faktisk denne ret med oksekød, og det blev ikke den form for pulled kød, som jeg gerne ville have haft, så jeg anbefaler at man får fat i nakkefilet'en i supermarkedet i stedet for at erstatte det med noget andet
Nakkefilet med urter

Nakkefilet med urter

(. 4. p. e. r. s. o. n. ). ½. l. g. ø. a. b. u. i. 1. t. k. m. f. d. h. v. /. 2. 6. 0. c. -. 3. B. ,. y. K. æ. 5. P. å. L. S. E. 7. j. ) g
Nakkefilet grundtilberedelse

Nakkefilet grundtilberedelse

Braiseret nakkefilet. Fersk nakkefilet ca. 2 kg. 25 gram smør. 2 rødløg. 4 fed hvidløg. 1 håndfuld karry – eller laurbærblade
Burger med pulled pork og coleslaw

Burger med pulled pork og coleslaw

2,5 kg nakkefilet. Weekenden bød på Pulled pork, og mange vil nok mene at dette er langt fra den originale udgave, da denne udgave blev tilberedt i ovnen
PULLED PORK

PULLED PORK

Her får i lige en fantastisk opskrift på "sønderrevet svin". -) Dette er bare en himmerigsmundfuld. Det er en amerikansk specialitet og den lyder meget mere kompliceret end den egentlig er, men den er faktisk ret god som gæstemad da det meste kan laves på forhånd, og kødet egentlig passer sig selv når først det er sat i ovnen - så der er egentlig kun at sige - "SÆT IGANG"
Husarsteg med hasselback kartofler

Husarsteg med hasselback kartofler

Skær nakkefileten i halve skiver (skær ikke helt igennem). 750 g nakkefilet. En opskrift jeg husker fra min barndom, men som stadig holder og er ret nem at lave, er husarsteg
Hjemmelavet bacon

Hjemmelavet bacon

Forberedelse. Knus krydderierne og bland dem med salt og sukker. Fjern ribenene fra stegen. Det er ikke nødvendigt, men det er dødirriterende at prøve at gøre det hver gang man vil skære en skive bacon ud for at stege den
Pulled Pork i ovn

Pulled Pork i ovn

Alle krydderier blandes sammen og nakkefileten gnides ind i blandingen. 2 kilo nakkefilet. 2 kilo nakkefilet
Mørbradgryde med champignon og flødesauce

Mørbradgryde med champignon og flødesauce

Der er forberedt en stor nakkefilet til "pulled pork", da det er helt perfekt "fryser-mad", og så er der bagt burgerboller både til Pulled pork og til aftenens luksus burger
Rullesteg med persille

Rullesteg med persille

1- 1,5 kg steg- nakkefilet rullet og snøret. Mad der tager lidt tid at producere, men har næsten ingen foreberedelse, masser af smag og kraft – what´s not to like siger jeg bare
Pulled pork

Pulled pork

Forrige weekend lavede vi pulled pork af et godt stykke gris i form af en nakkefilet og det blev serveret i nogle wraps med en lækker sprød coleslaw