Oksetykkam opskrift opskrifter

Ølbraiseret okse med rodfrugter

Ølbraiseret okse med rodfrugter

600 g oksekød i tern fx oksetykkam. Pil og hak løgene. Skræl gulerødderne og skær dem i små tern. Vend kødet med hvedemel
Oksegryde med kartoffelmos

Oksegryde med kartoffelmos

Jeg købte et stykke oksetykkam som jeg selv skar i tern, da jeg syntes det giver det bedste resultat
Bankekød på Nudansk med Kartoffelmos

Bankekød på Nudansk med Kartoffelmos

oksetykkam eller lignende, i tern. Bankekød er en meget gammeldags ret, og i gamle dage bankede man på kødet for at mørne det
Skipperlabskovs

Skipperlabskovs

Se Danmarks vildeste opskrifter på mørbradgryde her. Skipperlabskovs – opskrift. Min opskrift på skipperlabskovs er måske ikke helt traditionel, for mange bruner kødet til at starte med
Smagen af grill

Smagen af grill

bliver nød til at lave en langtidsstegt, marineret oksetykkam, som vi kan. har siden haft stor succes med at grille burgerboller, så den opskrift får I i
Oksetykkam i rømertopf med øl

Oksetykkam i rømertopf med øl

Tjekkede opskrifter du, efter at have fundet links på google, da jeg gerne ville prøve at lave det i min rømertopf
Oksetykkams gryde med kartofler og tomat

Oksetykkams gryde med kartofler og tomat

Vores slagter laver oksetykkams stege, en 1½ kg fik jeg gravet frem af fryseren. 1½ kg oksetykkam steg1- 1½ kg kartofler, alt efter hvor sulten din familie erca 300 g gulerod2 store løg2-3 hvidløg1 dåse flåede tomater3-4 dl vand2 okseboullion terningerolie til stegningsalt og pebertimianmaizena til jævningStegen brunes på alle sider i stegegryden. 1½ kg oksetykkam
Pulled beef - oksetykkam i rømertopf

Pulled beef - oksetykkam i rømertopf

Har funder lidt gamle opskrifter i kladder, som enten har manglet billeder, eller som ikke har været skrevet helt færdige
Gourmet der hjemme

Gourmet der hjemme

Øl/Soya braiseret oksetykkam med perlespelt risotto og stegte svampe. Jeg vil ikke gå i detaljer med opskrifter men retterne er lavet efter opskrifter og med de rigtige forberedelser og alle ingredienserne forberedt så var det virkelig let at servere de 6 kuverter med 6 retter
Udskæring - Okse Tykkam

Udskæring - Okse Tykkam

Oksetykkammen har en god marmorering, med en del fedt lag. Tykkammen er det vi vil kalde en Nakkefilet på Grisen

Skipperlabskovs

0,5 kg Oksetykkam. 1. 250 g Kartofler. 2,5 stk Løg eller zittauerløg. 2 spsk. Persille, frisk. 10 g Smør, saltet

Når det rusker udenfor...

¾ kg oksetykkam. SKIPPERLABSKOVS  25 g smør ¾ kg oksetykkam i tern (ca.  Så er dette en af mine favoritter - mums