T. i. l. y. k. e. m. d. f. ø. s. a. g. n. ,. L. b. t. h. ). I. r. C. o. V. v. u. p. j. æ. å. D. G. S. '. O. c. N. M. J. (. 1. 0. -. 2. 5. 3. ½. 4. +. R. P. K. 6. F. B. H. 7. E. 8. ) l
På de fleste italienske restauranter stilles der en kurv med brød frem på bordet. Men faktum er, at jeg har givet op – jeg har overladt den italienske madlavning til italienerne, og så må mine italienske venner tage del i min svenske madlavning i stedet (den, som de ikke har styr på, og dermed ikke kan have nogen meninger om)
Enhver italiensk mamma har sin egen opskrift på minestrone. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se et stykke nede i spalten th
Og hvor har vi dog nydt dejlige Danmark og det skønne vejr sommeren har budt på. En af dem er denne Panzanella, som er en lækker og frisk italienskbrødsalat
Et lækkert tilbehør til alle slags kød – eller såmænd bare til et stykke nybagt brød – er borlottobønner påitaliensk med løg, hvidløg, rosmarin og olivenolie
Her får du min opskrift på græsk farsbrød, som du kan følge slavisk eller lade dig inspirere af. Kog risene efter anvisningen på emballagen, og lad dem afkøle, hvis ikke du har en rest kogte, kolde ris
