Jeg har tidligere lavet et samarbejde med dem (det kan du finde her), og denne gang har jeg fået tilsendt deres nye mini fuldkornspølsehorn og mini fuldkorns foccacia med ost og pølse
Tilsæt salt, sukker, olie, grahamsmel, havregryn og fuldkornshvedemelet, og rør godt rundt. Jeg tog udgangspunkt i min favoritopskrift på pølsehorn, men jeg lavede den lidt om
Du kan bruge de kerner, frø, gryn og meltyper du har i skabene, dog vil jeg råde til, ikke at lave for meget om på forholdene mellem fuldkorn og fintmalet mel, for stadig at opnå den luftige og lækre konsistens som bollerne får
Det kan enten bruges som brød med pålæg (erstatning for morgenbrødet), bages til boller, bruges til foccacia med Nordisk Tang's Tangpestoer eller bruges til at lave lækre pestosnegle eller pølsehorn
Det kan enten bruges som brød med pålæg (erstatning for morgenbrødet), bages til boller, bruges til foccacia med Nordisk Tang's Tangpestoer eller bruges til at lave lækre pestosnegle eller pølsehorn
,pølsehorn,purepresser,samt bakke og nedstopper til kødhakkeren. 6 kilo solidt gods, der på trods af en kraftfuld 800 watts motor leverer en støjfri magtdemonstration, uanset om du skal have rørt en kraftig rugbrødsdej med masser af fuldkorn eller have hakket en gang fars og stoppet det i en svinetarm som fyldet i din egen medister
Pizzasnegle og pølsehorn behøver bestemt ikke at være usunde. Godt tip -- Havre/ruggryn kan hverken ses eller smages, dermed "snyder" man fuldkorn ned i dem
Kan bruges til både boller, pizzasnegle og pølsehorn. Dejen skal hæve 1-1½ time, hvorefter det formes til boller, pizzasnegle, pølsehorn eller lignende