En slags med laks og peberrodsost - det er god skik og brug med fisk til forretten. Når det skal gå lidt stærkt og alligevel være lækkert, er tortillapandekager en rigtig god ide
Jeg er hurtigt blevet stor fan, og der skal helt sikkert eksperimenteres med andre typer fyld også. Denne udgave er en low carb, glutenfri en af slagsen, lavet med kikærtewraps
Bland hytteosten med lidt presset/finthakket hvidløg, mos avokadoen med lidt citron, skyl ruccolaen og fordel fyldet på pandekagerne og rul dem fint – voila
Pandekagermedfyld. Prøv disse sunde og utrolig lækre grønkålspandekagermed pulled salmon. Sidste billede kan serveres som forret, til picnic eller lignende, fantastisk rejesalat med ananas og skyr
