Løg oghvidløg finthakkes, og det samme gøres med tomaterne, chili og peberfrugten. Herefter sauteres løg oghvidløg i lidt olie, hvorefter tomater, peberfrugt, chili, vand, fløde og krydderurterne tilsættes
Rødløg, hvidløgog chilien fint hakkes, og aspargesene skæres i mundrette stykker. Et smut forbi en af de butikker, som havde valgt at holde åbent, og indkøbskurven indeholdt herefter en pose rejerog en portion frisk pasta
Hvidløgetog rødløg finthakkes og sauteres, hvorefter fløde og mælk tilsættes. Jeg kogtepastaen i god tid, så den varmede jeg bare lige før servering i den varme flødesauce
Imens skæres løg oghvidløg i tynde skiver, champignon skylles, renses og skæres i tyndeskiver. Lækker nem og cremet pastaret perfekt hverdagsmad eller let sommerret på terrassen med et køligt glas hvidvin
Resterne blev brugt til endnu en lækker pastasalat – denne gang medrejer. Dette indlæg blev udgivet i Bagværk, Fisk, Lidt af hvert, Opskrifter, Pastaog tagget focaccia, hvidløgsfocaccia, Opskrifter, pastasalat, rejer
Det blev til en Blomkålsrisotto (og almindelig risotto til mine drenge), der er ret inspireret af en pastaret jeg plejede at lave Hvidvinen der er i er alkoholfri
