Denne pastaretten er noe vi lager når det skal gå litt fort i svingen. Den består av grov penne, fløte, rød pesto, grønne erter, spinat og tomater bakt i ovnen
Denne simple og ultranemme pastaret med røget laks, frisk spinat og ricotta er blevet en af min nye favoritter og går ind under kategorien ‘aftensmad på kun 20 minutter’
Jeg er vild med pastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingredienserne i køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andet med pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
Den skal være mør uden at være blød. Spaghetti Carbonara – Det kommer nok ikke bag på mange at spaghetti carbonara er en traditionel, italiensk pastaret
Andre Pastaretter. Det gode ved bagt pasta er, at man kan bruge de grøntsager, der ligger forladte hen i grøntsagsskuffen, eller man kan benytte kødresterne fra dagen før, hvilket både sparer penge og mindsker madspild
Frisk pasta med laks i tomat fløde sovs, nem og lækker ret til hverdagen. Den kan også sagten bruges til en romantisk middag, piftet op med lidt frisk basilikum og et glas vin til
Persillepesto er lækkert som dip til grøntsagsstænger, som ”mayonnaise” på sandwich, som ”smør” på brødet, tilbehør til pastaretter, i salater, til at smøre på kyllingen inden den steges i ovnen, blandet ind i blomkålsris og meget, meget mere
Jeg ved ikke, om jeg er den eneste der har det sådan, men i min verden er pastaretter altid et sikkert hit, når der skal noget nemt og lækkert på bordet
