Bland mel og Perfect Fit sammen og pisk det i chokolademassen. Var fantastisk selv at skulle i køkkenet frem for “bare”af sætte sig til et STORT kagebord
Pisk herefter den moste banan, æblemosen, FiberSirup, PerfectSød, gulerødder og mandeldrik i. Den er både svampet, sød og velsmagende (hvilket vist kun er godt, hvis man er en kage)…
Pisk smør og Perfect Fit med en elpisker indtil massen bliver luftig. Næsten hele eftermiddagen brugte jeg på disse små søde chokolade cupcakes - og de er low carb
Jeg har fået lov at smage flere af ISIS produkter her under deres free soft bar, classic crunch, müsli, jordbær marmelade, choko orange cookies, mousse med chokoladesmag, kagecreme, kagemix med chokoladesmag, perfectflorsød, perfect strø, perfect fit, perfectsød, kakao smørepålæg med hasselnødder, mørk belgisk chokolade og tomat ketchup
Tilføj kærnemælk, skyr, citronsaft, appelsinskal, vanilje og PerfectSød – pisk godt sammen. Når kagen sammenlagt har været på køl et par timer, og den er stivnet korrekt, åbnes springformen og kanten løftes forsigtigt af
Når kagerne er gyldne, tages de ud, og afkøles. 2 spsk perfect strø fra isis. 1½ tsk perfectsød fra isis. 2) Drys perfect strø over, og rør rundt, til det er smeltet og lad det køle af under fortsat omrøring. 4) Smuldr smøret i “melet” og saml dejen med perfectsød, mandelessens og æg. 2 spsk perfect strø. 1½ tsk perfectsød fra isis
Den søde tand trak mest (selvfølgelig), så det blev kagen. Enten skulle jeg lave en gulerodssuppe med rødbede, som jeg også har liggende, eller en banan/gulerodskage
perfectsød fra isis. Pisk æggene sammen med sød, tilsæt moset banan og rør ”melet” i. Derfor bagte jeg, før jeg tog afsted, en lille lækker sund(ere) banankage, så jeg havde noget at se frem til