Tilsæt også hvidløgsfed, salt, peber, hasselnøddekerner, citronsaft og skal, en smule parmesan og blend det hele til en til det bliver en lækker cremet pesto
Server salaten som den er eller med et stykke fisk, kylling eller friskbagt brød til. Grove boller med oliven, oregano og soltørrede tomater / Aubergine-lasagne med tomat og bøffelmozzarella / Græsk inspireret kartoffelsalat med peberfrugt, feta og oliven / Frisk pasta med hjemmelavet, soltørrede tomatpesto
med rødpeberfrugt, hytteot og/eller frisk tomat. Grøntsagsbrødene bliver i denne opskrift fyldt med en lækker Tunsalat exclusicve med Tangpesto og avocado
½ rødpeberfrugt i tern. Når det er svitses godt tilsættes peberfrugt og der svitses. Og det er netop her jeg fandt inspiration til dagens kyllingesauce med pesto og champignon
Skær peberfrugt og agurk i små tern og bland sammen med pasta, oliven, tomater og ærter. Blend ingredienserne til pestoen sammen og rør den i pastasalaten sammen med kyllingen