Kog karrysuppen godt igennem og tilsæt fløden. 12 porrer, i tynde skiver. 1salt og peberVarm gryden op ved middelvarme og rør karry og spidskommen rundt i gryden til den begynder at dufte – tilsæt olie, løg, porre og hvidløg og sauter i karryen til løgene er bløde
Du kan servere det med nudler og frisk porrer på toppen. De kogte super bløde grøntsager er nu ubrugelige, men smag lige på den suppe du har brygget sammen
Opskrift Blomkål-porresuppe. Porre og hvidløg snittes og svitses i lidt olie til de er bløde. Som så mange andre har jeg spist for meget, for fedt og for sødt i december… Så i dag lavede jeg en fantastisk, mager og sund suppe
Skær gulerødderne i tynde skiver og porrene i ringe. Smag suppen til med salt og peber. 2 porre. Bring suppen i kog under låg, dæmp varmen, og kog den i ca 10 minutter. strimler af magert kød og/eller pastamuslinger med i suppen i små 5 minutter. 2 porre
Skær hokkaidoen i terninger (uden skræl), og snit porrer. Svits porrer og græskar let i samme. Hokkaido er en græskar, som kan producere en fantastisk suppe, og som egentlig er ret så overkommelig at kaste sig i sving med
Jeg var uden at overdrive vild med stemningen. Jeg benyttede selvfølgelig chancen for at få friske økologiske grøntsager med hjem og i skal selvfølgelig ikke synes for resultatet, menuen stod på grøntsagssuppe med grøntsagsbrød
