Poussin på kikærter. Poussin anrettet på kikærter. Poussin - Kikærter - Blå kartofler - Vanilje. Stegt poussin serveret på kikærter, karameliserede jordskokker, blå kartofler og sauce af vanilje og koriander
Poussin på kikærter. Poussin anrettet på kikærter. Poussin - Kikærter - Blå kartofler - Vanilje. Stegt poussin serveret på kikærter, karameliserede jordskokker, blå kartofler og sauce af vanilje og koriander
Som lovet lidt om tilberedningen af Kylling, perlehøne og poussin/coqulet. Nummer et, er hvis man har et spyd til stegning, som rotere i ovn eller grill