Pulled pork weber opskrifter

Pulled pork på grillen

Pulled pork på grillen

Jeg laver det altid på min Weber Smokey Mountain, men det kan sagtens laves på andre griller, så bare kom i gang
Pulled Pork på Weber kuglegrill

Pulled Pork på Weber kuglegrill

Opskrift PulledPorkweber grill kul. Til PulledPork Rub. Weber har forskellig slags røgflis, fx. PulledPork bliver bedst på kul
Pulled Pork

Pulled Pork

Jeg har en weber gasgrill og tilbereder den med det forreste og bagerste blus på kvart, det giver en temp
Pulled pork på grill

Pulled pork på grill

Vores Weber er en almindelig 'kul'-grill og Tommi lagde kullene rundt i en cirkel og tændte for kullene i den ene ende og så tændte de sig selv rundt i resten af cirklen i løbet af dagen
Pulled pork

Pulled pork

Vi fik det til burgerboller (som selvfølgelig også var bagt på weberen), coleslaw (opskrift følger nederst i dette indlæg) og barbecuesauce
Varmrøget ørred

Varmrøget ørred

Jeg brugte samme fremgangsmåde, som den jeg benyttede til PulledPork, bare med den forskel at jeg lavede ½ ”ring of fire” da min ørred jo ikke skulle overnatte på grillen

Pulled Pork burger

Hvis jeg ikke engang kan ha en barnevogn eller cykel stående i gården, hva fanden vil der da ske med en nakkefilet på en weber

Svin der blev trukket.....

Jeg havde onsdag købt mig ét styks nakkefilet, da jeg tænkte, at nu var det altså ved, at være tid til at forsøge mig ud i det hersens "pulledpork"