Jeg lavede den som en "amager-mad", så bunden bestod af en sanwich-bolle smurt med lidt dilddressing, fyldt med salat, parmesan, et par stykker røgetørred, toppet med et stykke rugbrød
Du kan nemt vælge en anden type fisk, fx finthakket røget laks, tun og ørred. Denne opskrift passer perfekt til en hjemme-frokost, eller som en del af en aftensmad (server den med en god salat)
erstattet af en god bacon eller anden tilladt saltet røget ting. Herhjemme går det som regel meget godt, når vi servere laks eller ørred, det er værre med de hvide fisk