SUKKERFRIOVNBAGTRABARBERKOMPOT. Sæt fadet i en forvarmet ovn med staniol over og bag i ca. Minerfaring med rabarber er, at det normalt kræver en pæn del sukker for at opveje rabarbernes syre, men jeg havde lyst til at prøve en rabarberkompot uden tilsat sukker og gik derfor igang med eksperimentet her
Stil derefter rabarberkompotten på køl. Rør forsigtigt rundt et par gange mens de er iovnen. I hele eksamensperioden har jeg sendt lange blikke efter sæsonens lækre rabarber
Super lækker rabarberkage, hvor du får en fugtig tung sandkagebund, en lækker let syrligmidte af rabarberkompot, som er toppet af med et godt lag sød marengs
Syltede agurker og rabarberkompot serveres on the side. Steges iovnen sammen med kyllingen. Der har været lidt stress på med at få sat gryderne i kog på efterskolen
Syltede agurker og rabarberkompot serveres on the side. Steges iovnen sammen med kyllingen. Der har været lidt stress på med at få sat gryderne i kog på efterskolen
