Kjempegod pastarettmed masse smak ♫♪. Tilsett litt av kokevannet hvis retten blir for tørr. Medfullkornspasta og lett matfløte så er det ikke spesielt usunt heller
Friskpastamed hjemmelavet, soltørret tomatpesto. Lige nu sidder jeg på Mallorca i et hus oppe på bjerget, og der skal jeg helt sikkert lave denne ret igen med masser af solmodne tomater, imens jeg sidder og nyder udsigten til poolen og havet
Anretpastaenmed kantarelsaucen, små stykker af serranoskinken samt frisk timian. Man skal ikke undervurdere de friske krydreurters evnen til at give retten smag
Servér medfriskpasta, parmesan, ciabattabrød, en god olivenolie og et godt glas rødvin. ) Når svampene lige præcist er gennemvarme, tager du panden af varmen og vender et par virkelig modne tomater i grove stykker og et par håndfulde frisk basilikum i blandingen
Her er en hurtig, men genial pastaret til hverdage, hvor det hele skal gå lidt hurtigt. Min svigerinde introducerede mig til retten for mange år siden, men den er efterhånden blevet fast bestanddel i vores hverdagsrepetoire
Til panden med laksen tilsættes cremefine og parmesan og retten simrer videre ved lav varme. Vi kan efterhånden ikke spise laks herhjemme på andre måder end som den blev serveret til aften
Men allerførst denne cremedepastaretmed kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Det er en super enkelt ret at lave og den smager himmelsk. Hvis man synes, at en cabonara er for fed, så kan man snildt friske den lidt op med en lækker salat
