Er du også en af dem, der elsker en god, hjemmelavet tærte og har svært ved at få nok fisk. ovn. Tærtedej Bland alle ingrediensernei en skål med hænderne til en dej
Jeg vil bestemt vælge perlespelt til flere af mineretter hvor jeg normalt vil bruge ris. Det er også en børnevendelig ret vil jeg sige, da den ikke smager af fisk på den måde at det går ind og overtager smagen fra alle de andre ting
I dag spiser danskere rødbeder i både salater, supper, sammenkogte retter, brød og ja meget andet. Jeg spistemine bagte rødbeder sammen med et stykke paneret fisk og groft brød, og det mættede rigtigdejligt og smagte lige sådan
På den måde kan man sikresig at alle ugens retterikke kun består af hakkekød. Find alt det grønt du kan lide frem, snit det og kom det i et fad medfisken ovenpå
Risotto, bygotto, speltotto – vi har nok alle smagt eller lavet mindst én af disseretter før. Det er produkter som fisk, lækre italienskeskinker, ost, chokolade, desserter og kaffe, der alle kan være en hjælp her i påskedagene
Børnenes fiskefavorit – Et fad med grønkål, fisk, rejer, chorizo og kokosmælk bagt iovnen. Farsbrød medovnbagte rodfrugter, mayodressing og fennikelfræs
Dampet torsk iovn – Den dampede torsk beholder saft, og med den rette mængde revet limeskal, chili og korriander fremstår torsken som et delikat og smagfuldt stykke fisk
Retterne smager bedst, indtaget udendørs. Ugens retter er planlagt efter at ugen lover sol og sommer. Lav din egen barbecue sovs, køb en nakkefilet er god kvalitet og smid den ikuglegrillen (kan også laves iovn, hvis du ikke har en grill) og server med en gang coleslaw og måske et glas iskoldthvidvin, så er den weekend da reddet (Det er jo pinse)
Fra mit arbejde i storkøkken kan jeg især anbefale at bage brød, tilberedefisk og æg med damp eller kombifunktioniovn, samt tilgenopvarmning eller varmholdning af lune retter, så de ikkemister væske og bliver tørre
Jeg er vildmed alle afskygninger af salater, og supplere så medforskel-ligevarianter af kød. Tænd en pande på høj blus med en klat smør, og fordel smørret over hele panden
Ligeledes er andre retter også hurtige, fedtfattige og nemme at tilberedemed denne herligemaskine. På denne måde er der masser af variationi de retter, du kan tilberede, men til gengæld er der meget mindre fedt
Okay, det er måske en af de mindst fotogene retter, jeg har lavet. Her kommer et lillehurtigtindlægmed en opskrift på hokkaidoiovnmedrødspættefiletter on top
Dette er en af de retter hvor man nærmest ikke skal røre en fingerhvillket gør den så let at lave. Man kan bruge torsk eller anden hvidfisk som telapia eller lign
