Dermed får du de ekstra vitaminer indenbords, få kalorier og en dejlig varm suppe til en kold dag. De hæver til dobbelt størrelse, hvilket egentlig ikke gør det vilde, da de bliver normal størrelse, når de bliver koldere igen
Men karrysuppe er også en udmærket ret resten af året, for du behøver jo ikke at gøre den brændende stærk, og med en klat kold yoghurt på toppen bliver suppen let og frisk
Flere af retterne er faktisk mine yndlings, som fx butter chicken og den marrokanske kylling. Og da det har været så koldt det sidste stykke tid, tænkte jeg, at denne uges madplan og tema skulle gå til varmende retter for at (forsøge at) bekæmpe den kolde vinter udenfor – det kunne jeg i hvert fald godt bruge
Se også vores oversigt over blomålsretter her eller hop direkte til den lækre grønkålssalat her. Den opskrift du får her på pastasalat er med garanteret hjemmelavet dressing, og det er nok også dressingens skyld at denne kolde, cremede pastasalat har skubbet den tidligere favorit af vinderskamlen
Jeg gik konsekvent uden om rettermed frisk koriander, da jeg syntes det smagte af sæbe. Det er vist oprindeligt en af Jamie Olivers opskrifter, men jeg tror ikke at den nogenside bliver lavet på helt samme måde hver gang herhjemme, men sådan er det vist med curry
Vi kørte to forretter (begge kan findes her på hjemmesiden)-. Når den er kold tilsættes æggeblommerne. Første forret - inden dronningens nytårstale var Kylling i kokos med champignons