Smeltet saltet smør vendt med en god håndfuld frisk persille, citronskal og smurt på et stort blomkålshoved, der bliver bagt i ovnen og til sidst drysset med revet parmesan for et salt og nøddeagtigt twist
Du kan selv ændre fyldet i dine æggemuffins i nærmest det uendelige med forskelligt fyld og krydderurter, men jeg har valgt revetblomkål, hvidløg, pinjekerner, chili og parmesanost, som jeg synes bliver vildt lækkert
Blandet salat. Blomkålpuré. Den er blant annet herlig til smårettene på hagefesten, en lang søndagsbrunsj, middelhavsmat som moussaka, paellaer og lettere pastaretter og sommerlige retter som for eksempel ovnsbakt kylling med provencalske urter, grillet laks eller en frisk aspargessalat med reker
Squash revet. Kyllingefarsbrød med lun blomkål og græskarsalat. Server med en grøn salat til. revet ost. pisk æg og mælk sammen og hæld over fyldet, drys med den revet ost
Revet citronskal. Tilsæt de grøntsager og frugt som du kunne tænke dig, og du har en lækker salat. Denne blomkålscouscous giver endeløse muligheder for variation, så du kan få det lige som du foretrækker det
