Steak af en slags med ovnbagte knuste kartofler, karameliseret løg i sukker og æblecidereddike, serveret med hollandaise og agurk i tykmælk.RibEye). Steak med karameliseret løg og hollandaise - er en ret som kræver en smule forberedelse. Nu steger du det under middel varme, til væsken er blevet tyk og karamelagtigMadopskriften
Når en slagter er alene hjemme.. En god bøf for MIG er en Ribeye eller entrecote med en kraftigmarmorering, det bedste er dog hvis jeg kan få det med ben Kød & Kylling