Ristaffel med kylling og kokosmælk opskrifter

Kylling i karry / Ristaffel

Kylling i karry / Ristaffel

Bruger du kokosmælk, kan du også tilsætte lidt chili samt servere det med stegte nudler. Start med at fjerne alt det synlige fedt fra dine kyllingebrystog skær dem ud i mindre stykker
Ristaffel i en sundere version

Ristaffel i en sundere version

Hvis man kan få alt det sunde med i en ret, der i forvejen smager fantastisk, og som man ikke vil gå på kompromis med i smag og konsistens, er det da bare skønt
Nem og lækker ristaffel i en sundere version

Nem og lækker ristaffel i en sundere version

I denne super lækre og sundere ristaffel har vi skiftet de hvide polerede ris ud med brune ris. Fordelen ved brune ris, er at hele skaldelen er medog der derfor er væsentligt flere vitaminer, mineraler og kostfibre i
Ristaffel

Ristaffel

Hæld kokosmælken i gryden medkyllingestykkerneog rør rundt til saucen bobler/tykner.  Hvis der ikke er tid til at lave hele ristaffelsortimentet, kan man bruge karryretten* sammen med ris og chutney