Server kalkun og bønnedip i varme bløde tortillias medsalat og guacamole. Kom de drænede kidneybønner sammen med løg og hvidløg og steg et par minutter før pureen tilsættes
Bønnesalatmed edamamebønner – opskrift. De smager eddermame også godt – undskyld mit sprog – og så ser de så flotte ud med deres runde former og klare grønne farve
Serveres medsalat til. Hak kidneybønnerne groft. Fyldte auberginer med svampe,. pensl dem med olie. ud med en ske og hakkes groft, hvorefter det kommes på panden til de øvrige
Salat – gør den sprødere, lettere og sundere med lidt frisk salat på toppen. Topping kan være alt fra vegansk ost til pesto, salatdressing eller endda peanutbutterdressing
Når jeg spiser fyldte peberfrugter, så snupper jeg en portion lækker salat til – f. Skulle jeg slå et slag for en vegetarisk udgave, vil det være en medkidneybønner og quinoa i stedet for som oftest ris og så med en masse krydderier i også
Edamamebønner (kan erstattes af kogte kidneybønner eller kikærter). Grøn salatmed broccoli og pasta. En lækker sommer salat som vil kunne gå fint som tilbehør grillmaden
Salat. Det kan godt være det er midt i juletiden, men specielt julede er vi nu ikke (ja ok, der kommer dog en julemenu senere, kan jeg godt afsløre…), så vi lavede mexikanske tacos for nylig, med en bland selv buffet af tilbehør
Jeg har eksperimenteret lidt med en lun salat som også fungere som et hovede måltid, der bygget op et et utrolig lækker quinoa mix fra Allergikost som består af hvid quinoa, rød quinoa, sort quinoa, sesam, selleri, ris of kikærter
Jeg serverede dem med sprød spinatsalat, dampede asparges og nye kartofler. Det betyder ikke, at vi allesammen skal blive vegetarer og veganere, men vi kan med fordel spise mindre kød og supplere med grønne proteinkilder – det man også kalder flexitarisme, og som er en af de nye globale megatrends
Ha på tacosaus etter smak og server med guacamole, salat og mexicansk øl. Et av triksene for å lage et godt tacofyll, er å erstatte vannet med øl og lage ditt eget tacokrydder
kun lige skal bruge dem i en salat eller til en mindre portion, de kalder dåserne “Det Lille Twist“. Forskellen på chili sin carne og chili con carne er ordene “sin” og “con“, som oversættes til chili uden kød og chili med kød
Skær de dampende varme quesadillas i kvarte og server dem sammen med en stor skål farverig salat (du kan med fordel bruge resten af majsene til formålet) samt nachos med salsa eller guacamole
