Dertil serverede vi nye kartofler og en urtecreme. Salat. På grund af den danske hedebølge besluttede vi os for, at det gerne måtte være lidt “let”, og derfor faldt valget på laks
Skulle du – mod forventning – have lakstil overs efter dette lækre måltid er indtaget, kan det spises på et stykke ristet brød, bruges i en sandwich eller salat, eller du kan anvende den i kedgeree (anglo-indisk for rodsammen) – bare husk at fjerne eventuelle citronskiver først
Salat med syltede rødløg, et par stykker laks oven på, evt. Lidt blandet salat. Du kan selvfølgelig tilberede den for længe eller for kort, men derudover er det næsten umuligt at ødelægge en laks
Skær salaten, agurken og tomaterne og bland sammen til en plain grøn salat…. Grøn salat. Da jeg havde overstået træningen, cyklede jeg hjem til mine forældre, hvor der stod grill og kold hvidvin på menuen Som altid fik jeg lov til at sætte mit præg på maden – for ikke næsten at lave det hele selv Men det foretrækker jeg egentlig, for jeg elsker at lave mad
Lav eventuelt en salattil med rester fra køleskabet. I dag står den på sunde, nemme og billige tundeller fyldt med gulerødder og sesamfrø (lav dobbeltportion) + en saftig grilletgulerodssalat med appelsiner og grillost (lav halvanden portion)
Da der er utrolig varmt lige for tiden, er jeg mest til friske grøntsager (salat) til mit kød. Server med nogle friske og lækre grøntsager i en god salat
Dertil serveres en lækker salat, som minder lidt om squashspaghetti. Du kan finde noget lige fra Sushi, sandwich, pastasalater, salater, pizza og mere amerikansk inspirerede retter
