Små tapas brød opskrifter

Tapas

Tapas

Tapas – I landende omkring middelhavet serverer de tit et udvalg af mange små retter på én gang som et let mellemmåltid eller som et selvstændigt måltid, der spises efterhånden som retterne bliver tilberedt
Carpaccio tapas - lækker forret med carpaccio

Carpaccio tapas - lækker forret med carpaccio

Skær hver skive brød i ca. Smør hver skive brød med lidt af dressingen, og kom lidt rucola ovenpå. 6 skiver hvidt brød. 120 g parmesanost i flager eller små ternDressing
Græsk tapas

Græsk tapas

Selvom tapas egentlig er en spansk måde at spise på (mange små retter), fik jeg i sidste uge lyst til en mere græsk version…
Tapas med humus på spiselige skeer

Tapas med humus på spiselige skeer

(Hvis du, som jeg, bliver bidt af disse småtapas banditter, vil jeg anbefale at købe en billig pastamaskine som min, fordi man bliver træt i håndlede og skuldre af at rulle brødene så flade)
En god omgang tapas

En god omgang tapas

Minipizza lavede de små bunde ud af en smule af dejen til brødet. Så jeg er altså lidt smålangsom om at opdatere bloggen
Lækkert Mozerealla Brød

Lækkert Mozerealla Brød

Vend brødet, og gentag på langs, så du får de små firkanter. Dette brød er perfekt til deling ved middagsbordet til en ret, eller til tapas
Canapé tallerken

Canapé tallerken

- krydderost, serranoskinke og basilikum- roastbeef, pickles, purløg og balsamico-tangkugler (Cavi-art)- pesto, kylling, parmesan og persille- natural friskost, laks, mayonnaise, persille og lakse-tangkugler (Cavi-art)Som tilbehør til de herlige små hapsere, fik vi også et lille "tapas" fad, som bestod af syltede hvidløg, sorte oliven, chili-pølse, brie, småknækbrød, peberfrugt i stave, mandler og en klase vindruer
Inspiration til tapasbordet

Inspiration til tapasbordet

Rist rugbrød og skær det i små trekanter. Vælg gerne små dadler (evt. Rugbrøds-laksemadder - toppet med ærtepure
Ostebulgurbrød m. oregano

Ostebulgurbrød m. oregano

Well, well, her får I så den ene af kreationerne, nemlig småbulgurbrød m. Brødene er lækre i sig selv som "gnavebolle", men ville også egne sig helt perfekt på et tapas/ta'sev bord med noget godt pålæg til
Grahamskiks

Grahamskiks

vandBland først grahamsmel, ølandshvede og salt og kom så små skiver smør ned i melet. Jeg er i hvert fald overbevist om, at disse basser skal med til oste-tapas på fredag, hvor jeg skal have brød/kiks/knækbrød med
Inspiration til madpakker

Inspiration til madpakker

Enten som sandwich med proteinsandwich brød, eller med småtapas ristet brød”, som du kan hapse. Så kommer det svære spørgsmål
Guide: Morgenmad og brunch i København

Guide: Morgenmad og brunch i København

Til gengæld var det super smukt, frisk og veltillavet mad i fine små skåle. Lige ned til søerne ligger Cafe Livingstone, som jeg for første gang prøvede for nogle måneder siden med deres bland selv tapas koncept til aftensmad
Thebrød

Thebrød

) Fremgangsmåde.  brødet til en let tapas med hjemmelavet pesto, en god pølse, oliven, syltede hvidløg, ost og et godt glas rødvin til
Auberginedip

Auberginedip

En lækker dip til et stykke godt brød eller som tilbehør til en omgang tapas. Kød fra 4 små aubergine bagte
Mere spansk mad

Mere spansk mad

Gerne i god tid, så den kan stå og småsimre en time eller halvanden. Mine forældre kom til frokost, så vi startede med frokost a lá Tapas

50 år

Charcuteri af lammerullepølse, to forskellige oksespegepølser og lufttørt svinefilet med gran og små krydderede hapse-pølser