Bland mandelmelet sammen med massen. Nåh men… Det er noget med at julen varer lige til påske, ik. I december måned bagte jeg disse fantastiske strassburger småkager, i en glutenfri version uden tilsat sukker
Bland hvedemel og mandelmel godt sammen og ælt det så sammen med de våde ingredienser. Jeg havde tænkt mig at bage et udvalg af julens forskellige småkager hen over de næste par uger, og jeg skal gøre mit bedste for at følge med, med opskrifterne her på bloggen
Mine fejl-småkager var blevet til nogle lækre kakao cookies i stedet for. Det kan man åbenbart ikke gøre med sukrin melis, og derfor “forsvandt” min hvide overflade
Smagen er dog i top og de runde kager her går forrygende sammen med en kop te, eller kaffe. Hak chokoladen groft og bland alle ingredienserne godt sammen med en elpisker
Normalt er jeg slet ikke til småkager som disse. Jeg skulle egentlig bare have drikkevare og værtindegave med, men jeg måtte bare have et eller andet med og hvad er mere mormor end vaniljekranse
Tilsæt kammerjunkere, som jo bare er småkager, og du har en sukkerbombe af en dessert. Koldskål er nærmest lige så dansk som Dannebrog, Sankt Hansbål, snobrød og rødgrød med fløde
Jeg har op til flere gange set disse småkager på nettet – især i bagegrupper på facebook, og jeg blev enig med mig selv om at jeg bare måtte lave en sukker- og glutenfri udgave
Jeg er ikke så vild med julebag generelt, småkager er noget af det kedeligste jeg ved, så jeg laver i stedet de her lækre “juleboller” med en lækker smag af marcipan og chokolade
Jep, dengang var de fabriksproducerede småkager skam også lavet med kærlighed. Da min farmor forlod os, overtog vi småkagebagningen, og hvert år har vi i min familie tradition for at mødes en weekend i november og bage småkager til julen
Jep, dengang var de fabriksproducerede småkager skam også lavet med kærlighed. Da min farmor forlod os, overtog vi småkagebagningen, og hvert år har vi i min familie tradition for at mødes en weekend i november og bage småkager til julen