Sommer suppe opskrifter

Sund Sommer Suppe med grønne ærter

Sund Sommer Suppe med grønne ærter

Super sunde supper. Supper består som regel af kogte grøntsager, og i de fleste tilfælde grove grøntsager som fx rodfrugter, kål og bælgfrugter
Kylling-karry suppe

Kylling-karry suppe

Selvom kalenderen siger sommer nu, så siger vejret mere efterår, så derfor fik jeg i aftes lyst til at lave lidt efterårsmad
Courgette suppe

Courgette suppe

så her er en nem suppe der smager skønt både kold og varm. Tilsæt mascarpone og blend suppen med en stavblender i gryden til suppen er cremet
Sommer grøntsagssuppe

Sommer grøntsagssuppe

Spis denne sommersuppe med et godt brød til og eventuelt et stykke hamburgerryg eller skinke. Min farmor tillod mig at spise en per dag, ellers ville der ikke være nok til hele sommeren
Blomkålssuppe

Blomkålssuppe

Denne suppe er meget simpel, for den indeholder ikke ret mange ingredienser eller krydderier, men den smager ganske godt, bare som den er
Tomatsuppe med bacondrys

Tomatsuppe med bacondrys

Ja, jeg ved godt det ikke er specielt sommerligt med tomatsuppe. Derfor kommer den også til, at blive brugt flittigt i løbet af sommeren
Græskarsuppe

Græskarsuppe

Hokkaido kan eksempelvis bages i ovnen eller bruges i suppe som her. Jeg har lavet græskarsuppe mange gange de sidste par måneder, og jeg er kommet frem til denne opskrift, som jeg er meget tilfreds med
Grøntsagssuppe med røde linser

Grøntsagssuppe med røde linser

De sidste par måneder har jeg lavet denne suppe cirka en gang om ugen, og jeg varierer den, alt efter hvilke grøntsager jeg har hjemme
Pestosnurrer

Pestosnurrer

De egner sig eksempelvis godt til en cremet suppe. Server eksempelvis pestosnurrerne sammen med suppe eller tag dem med på madpakken
Linsesuppe med spinat

Linsesuppe med spinat

Suppen er rigtig god, og så tager den mindre end en halv time at lave (inklusiv oprydning), så det er jo perfekt til en børnefamilie, hvor det ofte skal gå hurtigt

Brændenældesuppe

anvendes i supper og gryderetter. Denne suppe er meget krydret og super lækker. Smag suppen til med salt og peber
Grøntsagssuppe med quinoa

Grøntsagssuppe med quinoa

Denne opskrift giver en stor portion sund og lækker grøntsagssuppe. I går spiste vi suppen til aftensmad, og i dag spiste vi den til frokost sammen med en nybagt squashbolle
Dagens ret: Spicy blomkålssuppe

Dagens ret: Spicy blomkålssuppe

Nu er det lige omvendt med årstiderne, hvor vi befinder os nu, så vi går mod varme og sommer. Den her årstid er normalt lig med suppe i hvert fald en gang om ugen hjemme hos os
Skøn grøn ærtesuppe

Skøn grøn ærtesuppe

I et vejr som dette kan man jo godt spise en dejlig varm suppe til aftensmad, selvom det egentlig burde være sommer
Parmesankylling med krydderurter og mikroskopsalat

Parmesankylling med krydderurter og mikroskopsalat

Let og lækker sommermad med italiensk islæt - for nu er det sommer, og middelhavsmaden trækker. De er vist egentlig beregnet til suppe, men det kom de ikke til selv at bestemme
Stærk bønnesuppe

Stærk bønnesuppe

Jeg elsker sunde, mættende supper, der virkelig smager af noget, og denne suppe lever op til det hele