Vi nød kyllingenmed en blandet salat og det var virkelig lækkert – en forvokset nugget – skal det være ægte milanese, skal det vidst serveres med noget citrussmagende, meen det blev det jo så altså ikke lige til i denne omgang
Kyllingen kunne sagtens have være nydt med nogle bagte rodfrugter, men i sundhedens tegn hoppede vi på endnu en salataften og når nu der er investeret i lidt ekstra gode ting at blande i, er det nu altså også noget at se frem til
Vend alle grønsagerne sammen med dressingen og anret salaten på et fad. Lad kokosmælken køle lidt af og smag den til med limesaft, fiskesauce og sukker