Kyllingesalaten er dejlig frisk og har en skøn kombination af søde, salte og syrlige smage. Spis kyllingesalaten som den er eller nyd den sammen med en skive fuldkornsbrød
Når man gerne vil spise sundt, er kylling altid et godt og sikkert valg. Den er fyldt med lækre markante smage, som sammen giver den perfekte og alternative kyllingesalat
Jeg fik inspirationen, da min søster efterspurgte en sund udgave på nogle "Røsti" man kan købe på frost, som er lavet på kartoffel, med krydderier i og derefter friturestegt
Læs mere om hvorfor bone broth er sundt i bogen “En kop nærende BONE BROTH” og brug den i opskriften på Svamperamen med kylling eller Suppe med butternut squash og gulerødder
