Sunde boller med kærnemælk opskrifter

Sunde og lækre boller der smager

Sunde og lækre boller der smager

Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur. Del dejen op i 33 portioner, og form det til boller. 1 g fedt 3 dl kærnemælk

Fem-korns boller / Sunde burgerboller

Ælt dejen og form til boller, og efterhæv på en bageplade med bagepapir, dækket til, i ca. Rør gær ud i lunkent vand, tilsæt youghurt eller kærnemælk, salt, rapsolie, femkorn, solsikkekerner og rugmel, og rør grundigt
Mission: Sunde Brød og Gode Kager

Mission: Sunde Brød og Gode Kager

Bollerne fandt jeg fra Amos Bagebog, hvor der er de her utroligt lækre boller fyldt med gode ting. Dyp en stor spiseske i vand og brug den til at tage klatter til boller
Kærnemælksboller

Kærnemælksboller

De hersens kærnemælksboller er ikke lige just sunde, for de er bagt på hvedemel og med både smør, honning og ja

Klidbrød/boller

Pensles medkærnemælk og drysses evt. Det hældes i grahamsmelblandingen sammen med rapsolie, sukker, salt og hvedemel

Frk. Curtings koldhævede grovboller

Og voilá - Gode, sunde og holdbare boller lige til madpakken. Sundere - ingen e-numre. I gærbrød er det sådan, at syrnede produkter, som fx kærnemælk, er med til at bevare fugtigheden, give  en mere elastisk struktur og tilføre god smag

Diætistens fiberbrød

Se flere sunde og slankende opskrifter på brød og boller her . Når gæren er opløst tilsættes resten af vandet og kærnemælken sammen med salt, farin, hørfrø og hvedeklid

Havreboller

Se flere sunde og slankende opskrifter på brød og boller her . Pensl bollernemed sammenpisket æg og bag bollerne i ca

Mini rugbrød

Se flere sunde og slankende opskrifter på brød og boller her . Pensl med oliemargarine mellem stængerne

Osteboller

Se flere sunde og slankende opskrifter på brød og boller her . Lad dem hæve i en time, pensl dem med vand og drys det sidste parmesan på

Belgiske vafler

Sunde kyllingefrikadeller. Gammeldags boller i karry 4 dl Kærnemælk. Mel, bagepulver, vanillekorn, citronskal og æggeblommer blandes i en skål

Minirugbrød

Se flere sunde og slankende opskrifter på brød og boller her . Rugkerner kommes i en stor skål og overhældes med det kogende vand

Grahams flutes

Rids flutene og pensl med vand. Rør kærnemælk og grahamsmel sammen og lad det stå 1 1/2- 2 timer ved køkkentemperatur. Stil dejen lunt til hævning, dækket med et klæde 3/4-1 time. Se flere sunde og slankende opskrifter på brød og boller her 200 grader

Friskbagte morgenboller

Så abonnér på vores nyhedsbrev og få gratis guiden "Genvej til sund mad" med masser af inspiration til, hvordan du gør din daglige madlavning mere fedtfattig og meget sundere, uden at det går ud over smagen

Sukkerfri burgerboller

Gå over i den sunde grøft. Oprindeligt var disse boller egentlig til hjemmelavede burgere med fed sovs, o

Rugbrød med surdej og gulerødder

Bliver det oftest den nemme og alt for usunde løsning. Koldhævede boller. Sådan tilberedes rugbrød med surdej og gulerødder