Sunde boller opskrifter

Sunde og lækre boller der smager

Sunde og lækre boller der smager

Del dejen op i 33 portioner, og form det til boller. Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur
Sunde boller

Sunde boller

Sundeboller som er nemme at lave og som smager og mætter fantastisk. 12-14 boller af portionen alt efter hvor store du laver demDu skal bruge. 500 gr spelthvedemel150 gr grahamsmel150 gr fuldkornshvedemel300 gr skyr naturel50 gr gær25 gr FiberHUSK5 dl koldt vandLidt solsikkekernerLidt hørfrø1 æg til pensling af bollerneSådan gør du. Skær 12-14 stk og form dem til boller. Tænd for ovnen på 190 grader varmluftInden bagning pensles boller med æg og drysses med solsikkekerner og hørfrø (dette kan skiftes ud med andre kerner - helt en smagssag
Boller i karry på den sunde måde

Boller i karry på den sunde måde

En af mine livretter er boller i karry og jeg har lavet retten med gulerod, selleri og æble,- godt inspireret af et billede jeg så forleden
Sunde glutenfri boller

Sunde glutenfri boller

Nybagte boller er det bedste. Dejlige lune boller som kommer lige fra ovnen, de smager bare bedst. Form forsigtig bollerne med våde hænder og drys dem med birkes
Sunde Squash boller med æggesalat

Sunde Squash boller med æggesalat

Jeg bruger bollerne til den lækre æggesalat eller samme med lidt let pålæg til frokosten. Squash boller1 hel revet squash1 dl hakkede mandler1 dl hakkede solsikkekerner 1/2 dl sesamfrø1 dl hørfrø1 spsk olie 3 æg1 tsk bagepulver1 spsk salt (kan være mindre eller helt udelades hvis du ønsker det)Sådan gør du
Grov knækbrød....det sunde fedt!

Grov knækbrød....det sunde fedt!

Disse knækbrød er helt eminente som mellemmåltid og som snack, dog skal de, på trods af en masse sunde fedtstoffer, spises med varsomhed
Sunde græske grillspyd i ovn

Sunde græske grillspyd i ovn

Sødmen fra peberfrugter og rødløg er et dejligt modspil til de krydrede kødboller. ernæringproteinSundere alternativ
Hurtige og sunde Morgenboller

Hurtige og sunde Morgenboller

ca 16 boller/klatter. Rør gæren og salt ud i vand, derefter kan honning, mysli og hørfrø tilsættes. Så rør du melet i lidt efter lidt, det skal blive til tyk klister
Boller uden mel

Boller uden mel

Jeg har eksperimenteret med at lave boller uden mel, men som samtidig minder om en bolle og hænger ordentlig sammen, og det er lykkedes for mig nu
SuperGrove Chokolade"hak"boller

SuperGrove Chokolade"hak"boller

Sådan for at blande det sunde og det usunde, har jeg her lavet en super grov bløddej, pga. det høje indhold af fuldkornsmel bliver bolleren ikke helt så luftige som min normale bløddej, men de smager stadig super godt og er meget blødere end man lige forventer
Broccoli boller

Broccoli boller

Forleden bagte jeg disse lækre sunde broccoli boller (. Disse boller blev super lækre og smager helt fantastisk, så deler lige opskriften med jer
Sunde lakridskugler

Sunde lakridskugler

Formiddagen blev brugt på at bage glutenfri boller og lave disse sunde lakridskugler. Imformiddags lavede jeg en portion lakridskugler af gode og sunde råvarer
Sunde burgerboller

Sunde burgerboller

Jeg er gået hele vejen og har dristet mig til at skrive “sunde” denne gang – “sundere” gav ligesom ikke denne opskrift den credit, som jeg synes, den fortjener
Sunde gulerodsbrud

Sunde gulerodsbrud

Nu er det snart længe siden, jeg har bagt noget lækkert og hyggeligt, og derfor besluttede jeg mig for at lave nogle skønne boller, som kunne indtages til en god kop kaffe her senere på eftermiddagen

Koldhævede boller med kerner og kikærtemel

Derfor får du nu opskriften på en omgang boller, der er super nemme at lave, da du dels slipper for at have fingrene i dejen, og dels skal de ikke stå og hæve over flere omgange