Afpuds svinemørbraden og skær næsten helt igennem på langs, så der dannes en stor plade kød. Kartoflerne er forkogte, og det giver dem en rigtig lækker blødhed, når bacon afgiver smag ned ifadet
Mørbrad ifadmedchampignon – opskrift. Mørbrad ifad smager også godt medristil. Drys den medpaprika, salt og peber hele vejen rundt – bare så meget som den behøver
Hæld væden fra det ovnfaste fad over i panden og tilsæt fløde. Svinemørbradmed svesker. Tilføjtimian (frisk fra kvist er at foretrække men tørret kan også bruges) og smag tilmed salt og peber
Svinemørbradifadmed et ekstra lillepiftDessert. Herudover har jeg tilførtlidt "luksus" til retten i og med, at jeg har brugt svinemørbradistedet for koteletter
Mørbraden afpudses og skæres op på langs og lægges i et smurt fad. Der kan serveres en god salat jeg brugt babyblade, champignon, galiamelon og røde peberfrugter og en god sauce til