Serveres til frisk kogt pasta med et drys persille. Bacon skæres i tern, champignon renses og skæres i skiver, løgene finthakkes og det samme med tomaterne
Server på kogte ris, med friskhakket persille på toppen. Lidt hakket persille. Afpuds svinemørbraden så den er fri for sener og hinder, og skær den i passende mørbradbøffer
Imens tilberedes kryddersmør, altså du blander smør med purløg ogpersille. Hvis du ikke lige har præcis de samme urter som jeg har, så går det sku ogsåmed andet, som fx rosmarin, ramsløg
svinemørbrad. Pyn med hakket persille. Start med at afpudse mørbraden for fedt, hinder og sener. Persille. Læg dem til side og smid nu din bacon i gryden