Syltebog opskrifter

Citrussyltede mandler

Citrussyltede mandler

Opskriften er fundet i Annes Søde Syltebog, som varmt kan anbefales, hvis man gerne vil eksperimentere med at putte ting på glas og flasker
Ribsgelé

Ribsgelé

Jeg vil ikke her give nogen egentlig opskrift, da jeg er bundet af ophavsret, men jeg vil henvise til den grønne syltebog fra tørsleffs som kan købes i mange supermarkeder
Syltede rødbeder

Syltede rødbeder

Den grønne syltebog fra Tørsleffs er en klassiker inden for syltning, man går simpelthen ikke galt i byen hvis man bruger den som støttefod
Syltede asier

Syltede asier

Og ja - du har set ganske rigtig, jeg holder mig til Tørsleffs den grønne syltebog - og som der står på forsiden - Husmoder Service - det går man ikke galt i byen med

Brombærmarmelade.

Opskriften er fundet i den grønne syltebog af Tørsleffs Husmoder Service. Da vi har et område i nærheden med masser af brombær, ville jeg lave en gang brombærmarmelade
Det fineste brombærsyltetøj

Det fineste brombærsyltetøj

Opskriften er baseret på den ultimativt bedste syltesamling jeg kender, nemlig Tørsleffs oldgamle Grønne Syltebog
Midt i en marmeladetid

Midt i en marmeladetid

Her på billedet har jeg forsøgt mig med Grevinde syltetøj fra Tørsleffs grønne syltebog. Grevinde syltetøj
Ribsgéle

Ribsgéle

Jeg lavede det efter opskrift fra ''Den grønne syltebog'', som lyder sådan her. Jeg er ved at rydde op i vores fryser, fordi jeg gerne vil have den gjort ren, og det er nemmest når der ikke er så meget i den
Rabarbersaft

Rabarbersaft

Jeg har brugt en opskrift på ''Rabarber-limonade'' fra ''Den grønne syltebog''. Jeg har i dag lavet rabarbersaft

Store Syltedag... eller Snart Halloween

Opskrift fra Frøken Jensens Syltebog. Jeg synes det er hyggeligt når efteråret er på vej. Så kan jeg høste gulerødder, rødbeder og grønkål i min have
Ikke Den Gamle Fabrik

Ikke Den Gamle Fabrik

   Rabarbermarmelade lavet i ovnenAnnes søde syltebog, Anne Hjernøe2 små glas1 kilo rabarber750 g sukker1-2 vaniljestængerAtamon eller spiritus til skylning af glasSkær rabarberne i små stykker (
Blomme-chutney

Blomme-chutney

Den grønne syltebog. I år har vi haft en del blommer. Nogle er kommet i fryseren og andre har jeg prøvet at lave blomme-chutney af og opskriften har jeg fundet i Tørsleffs
Syltede appelsinskaller

Syltede appelsinskaller

Opskriften er fra "Den grønne syltebog" s. Juleaftensdag havde vi, på trods af forberedelse, så god tid at vi blev nødt til at udnytte de økologiske appelsinskaller (vi skulle bruge appelsiner til en rødkålssalat) vi havde til overs
Havedagbog

Havedagbog

Jeg har endnu engang kigget i "Den grønne syltebog" fra Tørsleffs for at finde inspiration. Jeg har fået en masse "tigeragurker" og dem har jeg syltet

Havedagbog

Den grønne syltebog. Jeg har en masse mynte i min have. I går prøvede jeg så at lave myntegelé. 50 g mynteblade skylles