Syltede rødbeder med stjerneanis opskrifter

Rødbeder

Rødbeder

Det er super nemt at lave syltederødbeder, og med krydderier kan man justere smagen efter hvad man lige har- der kan tilføres stjerneanis, allehånde eller friske krydderurter som timian eller rosmarin
Syltede rødbeder med krydderier*

Syltede rødbeder med krydderier*

stjerneanis. Hæld det kogende vand fra og skyl dem med koldt vand og smudt skrællet af (hvilket falder meget nemt af rødbederne)
Syltede rødbeder

Syltede rødbeder

Jeg er vild medrødbeder bagt i ovnen, i suppe og rå i en råkostsalat. Kom eddike og sukker i en gryde og bring det i kog sammen med hele krydderier
Hjemmelavede rødbeder (syltede)

Hjemmelavede rødbeder (syltede)

Tag de hele rødbeder og kog dem, helt dækket med vand i ca. Jeg kan godt lide rødbedens egen smag kombineret med det sur-søde fra lagen