Tapas chorizo i rødvin opskrifter

Tapas - Madsvinene 1:2 - April 2013

Tapas - Madsvinene 1:2 - April 2013

Majs - Chorizo. Lækker tapas og god rødvin. Så vispisertapas og drikker spansk vin. Lækker tapas. Madsvinene har indtaget Aarhus Efterskole
Tapas - Madsvinene 2:2 - April 2013

Tapas - Madsvinene 2:2 - April 2013

Majs - Chorizo. Hvis nu Jan åbner en flaske rødvin mere kan vilige klare de sidste tre retter. Så er vi kommet til anden del iMadsvinenestapas arrangement på Aarhus Efterskole
En god omgang tapas

En god omgang tapas

chorizo med kikærter og peberfrugt. Det eneste der manglede denne aften var en god flaske rødvin, men eftersom vi begge skulle op næste morgen og i skole må vi vente med det til en anden god gang
Mere spansk mad

Mere spansk mad

Mine forældre kom til frokost, så vi startede med frokost a lá Tapas. Der var skinke og chorizo, olivenolie og brød til at dyppe iolien (uhm det elsker jeg), oliven og kartoffeltortilla
Chorizo i Rødvin

Chorizo i Rødvin

Dette er en lille nem og hurtigtapas ret, som vi er meget glade for her i huset. Rødvinen skal reducere næsten helt væk, indtil den kun danner en tyk sirupslignendeglaseringchorizoen

Tapas fest vol. 2

servering bestod af lammedeller i yoghurtsauce, jalapenos i svøb og chorizoirødvin.  Og så selvfølgelig en herlighvidvin - en riesling og en rødvin - en Amarone

Hjemmegjort Tapas

chili)- chorizo pølse- jamón serranoskinkesalchichón (spansk pølse)- emmentaler ost i stave- en cremet gorgonzola- snackpeber i stave- grøn basilikum pesto- rød pesto creme- store grønne olivenAnretningen blev serveret på mityndlingsserveringsfad, nemlig det fine træ-dreje fad fra IKEA, som jeg ofte bruger og som jo passer helt perfekt, når man som os har et rundt spisebord