Den lækre avokado-basilikum-creme kan også anvendes til andet kød og former for tilbehør. Så giver den en frisk, syrlig og cremet kontrast tilkyllingebrysterne og den søde kartoffel
Server med dit tilbehørtil en god ristaffel. Derfor var det også en dejlig overraskelse, at komme hjem til mine forældre, og få at vide, at vi skulle have kylling i karry til aftensmad (som jeg selvfølgelig skulle lave)
Og så kan den altså også sagtens spises som tilbehørtil aftensmaden. Steg kyllingebryster på panden, evt med lidt krydderier, salt og peber på en pande, til de er gennemstegte
Tilbehør bestående af asparges rullet i parmaskinke og røget mayonaise. Tilberedningstid. Herefter piskes smagsneutral olie i, i en tynd stråle til mayoen har den ønskede konsistens
En lidt anderledes stegt kylling med tilbehør af kartoffel-broccolimos. Vend først kyllingen i mel, derefter æg pisket med sennep og til sidst en blanding af rasp, parmesan, rosmarin, salt og peber
Tilbehøret var ligeledes helt simpelt. Det er comfort food når det er bedst og så passer det jo helt perfekt til årstiden, hvor det kan hjælpe en med at holde varmen
Som tilbehør brugte jeg en tomatsalat med mozarella, balsamico og frisk spinat. Det har jeg efterhånden været i laang tid, og det er blevet til rigtig mange rugbrød og meget yoghurt
Tilbehør. Andreas og jeg har aftalt at vi fremover skal skiftes hver uge til at lave en salat til aftensmad, så vi i hvertfald minimum en gang om ugen har en sag uden kulhydrater til aftensmad
