Tilbehør. Rør tomatpuré, mandler og vand i, og tilsæt også det marinerede stegte kyllingekød. Jeg kan ikke huske om jeg har sagt det før men det kan ikke siges for tit, jeg elsker Indisk mad, de er simpelthen fantastiske til at bruge krydderier i deres mad dog uden det nødvendigvis bliver så stærkt at man ikke kan spise det
tilbehør. Skar kyllingefileterne i passende stykker og blandede ingredienserne til marinaden sammen. ) Anyway, jeg fandt en opskrift i går på som jeg altså ville prøve da den lød super enkel og lækker, og eftersom vi jo skulle til galla-premiere var det jo lige i øjet
Som tilbehør gør ris eller couscous sig godt -generelt simple ting, der kan suger masser af snask. Det endte i det hidtil mest smagfulde kylling, jeg har lavet
Istedet blev tilbehøret tryllet om til en omgang egg fried rice med ingefær, hvidløg og chili, og det er nu engang rart at få spist sine rester istedet for at fodre skraldespanden
(LINK) Der er en grund til, at jeg kalder dette smørstegte spidskål for det perfekte tilbehør. De er saftige indeni, sprøde udenpå, nemme at lave og perfekte til en grøn salat eller til madpakken dagen efter
Tilbehøret skulle altså være noget andet. Havde egentlig tænkt at jeg "bare" ville marinere kødstykkerne, men mens jeg sad og kiggede på forskellige opskrifter, så kom jeg til at tænke på en opskrift jeg prøvede for en del år siden
Det er godt nok ikke en selvstændig ret, men det er lækkert tilbehørtil rigtig mange retter. For spiritussen/alkoholen fordamper under varmetilberedning