suppleret med lidt ekstra kød/fisk i æggemassen og ekstra salat som tilbehør. Pisk æg, mælk, spinat, salt og peber til en ensartet masse (hvis din laks er frossen, så kan du nemt tø den op i mikroovnen)
Oskars mad-optimisme til aften rakte dog kun til en enkelt rösti udentilbehør, men jeg er godt tilfreds når bare han fik lidt andre smagsoplevelser end havregrød
Aftenens tilbehør blev denne dip og en frygtelig kedelig salat bestående af de søle rester fra køleskabet, hvilket bedrev sig til lidt ikke specielt ophidsende iceberg, agurk, ærter, blomkål og tomat
Jeg stod for en forret med salat og laks samt tilbehørtil hovedretten, som min mor lavede. Forretten med laks, som jeg har fundet inspiration til hos Foodfanatic og kornotto med rødkål, en opskrift jeg havde fundet hos Alt for Damerne
Bagt pasta med bechamelsauce og broccoli (tilbehør). Tilsæt gerne lidt af pastavandet også. Jeg spiste et stykke stegtlaks, men kylling og svinekød er bestemt også gode muligheder
Tilbehør. Som udgangspunkt anvender jeg en rest kogt bulgur, cous cous, ris, perlebyg, spelt, eller pasta, som jeg her supplerer med lidt stegtlaks, dampede grønne bønner, tomater, oliven, feta og basilikum
