Pandekagerne kan bruges som et sundt og velsmagende alternativ til tortillas eller fladbrød. frisk spinat, laks, avocado og hytteost rørt med hvidløg og forårsløg
os skære dem ud på andre måder og bruge dem som tortillas eller andet “folde-mad”. Fyldet jeg smed i var smøreost med krydderurter oglaks (Netto har en lille pakke mednoglelakserester som passer perfekt til dette formål)
Smør philadelphia ud på tortillaenog top derefter medspinat, avokado, laks, purløg og citronsaft. Jeg spiser gerne min lakseroulade sammen med den anden halve avokado, et par gulerødder og/eller edamammebønner
Perfekte i sandwich, på brød, i tortillas eller i hjemmelavet madpandekager - du kan eksempelvis finde en herlig opskrift på Grønkålspandekager her på bloggen, som jeg ofte har brugt til min madpakke
Smør halvdelen af tortillaernemed den ene laksog halvdelen med den anden. Bland halvdelen af osten med den varmrøgede laksog den halve peberfrugt skåret i mindre skiver