brød med våd dej, mere tør dej, teboller, knækbrød og et fantastisk rugbrød. Træk så alle fire kanter af dejen ind over hinanden hak boller af med en god kniv eller en metalskraber
Grovboller med fibre og surdej. Dej til fiberboller. knækkede rug-, hvede-, og solsikkekerner samt hør- og sesamfrø, men til de her boller prøvede jeg deres fiberblanding som består af