Varm rødkålssalat med appelsin opskrifter

Rødkålssalat

Rødkålssalat

Rødkålssalat er et lækkert, frisk tilbehør til varme retter. Rødkålssalatmedappelsiner og granatæble
Spinatpie

Spinatpie

Kom vand, salt og spinat i en gryde, og tø spinaten op ved svag varme. Rødkålssalat. Grønkål/hvidkåls salat med røde appelsiner
Glad julegris på perler og rubiner

Glad julegris på perler og rubiner

Flæskestegen sættes i den varme ovn med stegetermometer i. På jævn varme skal grydens indhold koges sammen indtil sukkeret er helt smeltet og tranebærerne begynder at briste
Glaseret and med hokkaido og blommer

Glaseret and med hokkaido og blommer

Varm citronolien på en pande og svits hurtigt alle dele, krydr med salt og peber. Spis gerne med en rå grønkålssalat, rødkålssalat, ovnbagte rodfrugter

Fika er fin!

Nå, men min kæreste var varm på idéen om at tage ud af huset og spise. To lune veganske rødbede-deller, en lækker cremet hummus, en linsesalat med bladselleri, løse bagte majs med soltørret tomat, rødkålssalatmedappelsin og ristede solsikkekerner, rødbedesalat, quinoasalat med abrikoser og persille, fuldkorns pastasalat med  sorte oliven, pesto og ristede pinjekerner
Fyldt andebryst med appelsinsovs

Fyldt andebryst med appelsinsovs

Den skulle krydres med en masse af julens varme og dejlige krydderier samt frugter, og serveres med en appelsinsovsmed stjerneanis
✮ Glimt af december og januar ✮

✮ Glimt af december og januar ✮

Varmende hverdagsmad. Rødkålssalatmedappelsiner, ristede valnødder og tahindressing. Lucia-stjerne medappelsin-marcipanremonce og mandler

Rødkålssalat med appelsin og valnød

Hvorfor ikke skifte den varme rødkål ud med denne lækre og lette salat så. Traditionel julemad som kød, kartofler, sovs og varm kål ligger ofte tungt i maven
Andebryst med varm rødkålssalat

Andebryst med varm rødkålssalat

Der er rigeligt af rødkålssalat, så tag eventuelt resten med på job dagen efter). Når rødkålen har den ønskede konsistens - jeg kan bedst li' den med lidt bid i - vendes valnødderne deri og den er klar til servering
Rødkålssalat

Rødkålssalat

Nemt og velsmagende alternativ til den varme jule-udgave. En appelsin presses og blandes med olie, honning og eddike og smages til med salt og peber
Julemenu

Julemenu

 Når kålen tages af varmen tilsættes honning og der smages til med salt og et nip peber. Gryden hænges over et bål og får på denne måde både over og undervarme samtidig
Spinatpandekager

Spinatpandekager

Varm en pande og hæld en smule olie på. Som tilbehør blev der serveret en rødkålssalatmedappelsin og peanuts
Gør din julemad sundere

Gør din julemad sundere

Et alternativ til den varme rødkål kunne være en rødkålssalat. Den fedeste udskæring er nakkestegen med et fedtindhold på ca